Eine süße Backspeise wurde in den letzten Wochen überraschend zum Verkaufsschlager in den münsterschen Bäckereien. Die einen nannten sie „Ukrainer“, die anderen „Europäer“. Gemein war beiden, dass der Erlös der Backwaren den Menschen in der Ukraine zugute kommen sollte („Münster aktuell“ berichtete). Nun gab es eine Spendenübergabe mit einem beachtlichen Ergebnis.
Inhaber und Geschäftsführer Matthias Essmann vom Bäckerei-Unternehmen „Essmanns Backstube“ erklärte: „Als der Krieg begann, war uns klar, dass wir helfen müssen! Selbst in friedlichen Zeiten gibt es leider viel zu viele Kinder, welche auf die Hilfe von Dritten angewiesen sind“ . Bereits seit Jahren engagiert sich Essmann für die Kleinsten in unserer Gesellschaft. So übergab er zuletzt im September 2021 11.500 Euro an den Verein"Münstarity", um die Spezialsprechstunde am Universitätsklinikum Münster für Kinder, die einen Schlaganfall erlitten haben, zu finanzieren. Die diesjährigen Spenden gehen durch "Münstarity" vollständig und mit Hilfe der „Stiftung RTL – Wir helfen Kindern“ an hilfsbedürftige Kinder in der Ukraine. „Das ganze Münsterland hat uns tatkräftig bei der Aktion unterstützt“, sagte Marion Wüller, Geschäftsführerin von „Essmanns Backstube“. Das überaus hohe Engagement der Kunden und die zahlreichen positiven Rückmeldungen überraschten sie: „Es gab Gäste, die fast täglich extra einen Europäer bei uns gekauft haben“ sagte Wüller und deutete auf die Berliner in den Farben der ukrainischen Flagge, welche unter dem Namen „Europäer“ im ganzen Münsterland bei "Essmanns Backstube" verkauft wurden. Von jedem verkauften Europäer wurde ein Euro für diese Aktion gesammelt. Insgesamt wurden über 19.500 „Europäer“ verkauft und die Summe auf 20.000 Euro von Matthias Essmann aufgestockt. Dank der Spende können nun vielen Kinder in der Ukraine eine nachhaltige und sichere Hilfe ermöglicht werden.
Inhaber und Geschäftsführer Matthias Essmann (2.v. l. )vom Bäckerei-Unternehmen „Essmanns Backstube“ übergab die Spende zugunsten von ukrainischen Kindern an Vertreter des Vereins "Münstarity". Foto: Essmanns Backstube
"Europäer" sind süße Backwaren mit einem Zuckerguss in den ukrainischen Nationalfarben und wurden schnell zum Verkaufsschlager.
Foto: Siegmund Natschke
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